Kaaslust beschikt over een unieke rijpingsruimte, namelijk een oude turfschuur.
Deze kazen worden ingesmeerd met karamel, een natuurlijk product. Eenmaal
in de karamel krijgen de kazen in de turfschuur een natuurrijping. Hierdoor…

Eytemaheert KaasVan de melk van Groninger Blaarkop koeien wordt de heerlijkste kaas gemaakt. De koeien eten alleen gras van eigen kringloop. Geen graan of krachtvoer. Dit maakt de kaas uniek: 100% grasgevoerde kaas. Met de…

Deze blauwschimmelkaas is het resultaat van een uniek receptuur.

Aan de melk wordt een speciale combinatie van melkzuurbacteriën en schimmels toegevoegd.

Na productie mogen de kazen rijpen en wanneer het schimmelproces op gang…