WELKOM BIJ KAASLUST
EEN VOORMALIGE KOLONIE VAN DE
MAATSCHAPPIJ VAN WELDADIGHEID,
UITGEROEPEN TOT UNESCO WERELDERFGOED.
Let op! In verband met de vakantieperiode zijn wij op de volgende dagen gesloten:
Vrijdag 1 september, zondag 3 september, donderdag 7 september, vrijdag 8 september, donderdag 15 september, vrijdag 16 september.
Aangenaam,
Sinds 1975 ben ik op
zoek naar de perfecte kaas.
Jaren gingen er zitten er in het bestuderen
van de Europese kaasgeschiedenis, het
bedenken van nieuwe kaasrecepten en het
verfijnen van de bereiding en rijping van kaas.
Tijdens het rijpen onstaat het ware karakter
van kaas. Daarom houden we elke kaas
persoonlijk in de gaten. Vanaf het prille
begin
tot het moment dat hij Kaaslust verlaat.
Zo verzekeren wij ons ervan dat elke kaas
van Kaaslust een Veenhuizer specialiteit is.
Maar u weet net zo
goed als ik: praatjes vullen
geen gatenkaas. U bent daarom hierbij
offcieel
uitgenodigd om zelf het resultaat van onze
geheime recepten te komen proeven.
Een welgemeende warme groet,
Jan Craens, Meester kaasmaker