WELKOM BIJ KAASLUST    
EEN VOORMALIGE KOLONIE VAN DE MAATSCHAPPIJ VAN WELDADIGHEID, UITGEROEPEN TOT UNESCO WERELDERFGOED.
 

     Aangenaam,

    Sinds 1975 ben ik opzoek naar de perfecte kaas.
    Jaren gingen er zitten er in het bestuderen
    van de Europese kaasgeschiedenis, het
    bedenken van nieuwe kaasrecepten en het
    verfijnen van de bereiding en rijping van kaas.

    Tijdens het rijpen onstaat het ware karakter
    van kaas. Daarom houden we elke kaas
    persoonlijk  in de gaten. Vanaf het prille begin
    tot  het moment dat hij Kaaslust verlaat.
    Zo verzekeren wij ons ervan dat elke kaas
    van Kaaslust een Veenhuizer specialiteit is.

    Maar u weet net zo goed als ik: praatjes vullen
    geen gatenkaas. U bent daarom hierbij offcieel
    uitgenodigd om zelf het resultaat van onze
    geheime recepten te komen proeven.

    Een welgemeende warme  groet,

   
   Jan Craens, Meester kaasmaker