Kaaslust Brebis des Pays Bas

Les Américains et les Espagnols aiment le fromage de brebis, plus que les Hollandais. C’est l’une des raisons pour lesquelles nous avons ce beau fromage de brebis dans notre gamme. Outre la poursuite de la préparation de ce fromage de brebis, nous sommes également en mesure de conserver cette belle race de moutons en Frise (nord de la Hollande). Le goût est un peu noisette. On peut manger ce fromage dès l’âge de 2 semaines jusqu’à 12 mois d’affinage. Nous les proposons généralement entre 3 et 5 mois, mais aussi plus âgés. Ce fromage peut être servi avec l’apéritif ou après le dîner avec des fruits rouges et des amandes.

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Sheep Cheese
Kaaslust Brebis des Pays Bas

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