BIO Kaaslust fenugrec

Le fenugrec est une graine de trèfle de la Méditerranée. Il est originaire de Mésopotamie et vous le trouverez dans les cuisines indien, arabe, anglais et les cuisines nord-africaines. Le fenugrec est bon pour la résistance et la performance et il donne ce fromage un goût délicieux et légèrement de noisette. Cela fait que ce fromage au fenugrec, est l’un des fromages aux herbes, les plus populaires du moment. Le lait de vache est pur et produit localement, proche de notre fromagerie.

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