Bio kuhkäse Gouda 10kg

Natürlich ist der typische Gouda (und das Modell) der berühmteste und bekannteste Kuhkäse aus Holland. Die Holländer brachten ihr Wissen über die Käseherstellung sogar zu Beginn des 17-ten Jahrhunderts in die USA. Die erste Käseinventarliste von 1633 war natürlich handgeschrieben! Unser Kuhkäse ist nicht nur biologisch, sondern hat auch einen ganz bestimmten Geschmack. Es hat noch die Cremigkeit, ist geschmeidig und weich, aber gleichzeitig wird es schon ein kleines Salz Christal haben. Aus diesem Grund haben wir uns für den 7 Monate alten Gouda-Kuhkäse entschieden, aber natürlich kann man diesen Käse ab einem sehr jungen Alter (1 Monat) bis zu einem Alter von über 1 Jahr essen. Diese Art von Käse ist sozusagen ein Mehrzweckkäse. Es kann auf einem gerösteten Sandwich, auf einem Salat oder in einer Pasta zusammen mit einem Aperitif mit rohem Schinken und Senf, aber auch nach dem Abendessen gegessen werden.

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Bio kuhkäse Gouda 10kg

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